SULAMO

Lindströmin pihvit

Ainekset 12 annosta

1,2 kg Reilu kevyt jauheliha 9,5%

1,5 dl Jauho, korppujauho

400 g Kermaviili Hyla vähälaktoosinen

3 Kananmuna, kuoreton (165 g)

3 tl Mineraalisuola, keskiarvo

3 dl Etikkapunajuuri

3 dl Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu

1 tl Mustapippuri

Yhdistä kulhossa korppujauhot ja kermaviili. Lisää jauheliha ja loput ainekset. Sekoita tasaiseksi massaksi. Muotoile massasta kostutetuin käsin pihvejä ja nosta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Paista 225-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes pihvit ovat kypsiä.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 530 kJ / 100 g

Proteiini 11,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,2 g / 100 g

Rasva 7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon