SULAMO

Aasialainen kaalisalaatti

Ainekset 6 annosta

700 g Valkokaali, keräkaali

180 g Porkkana

180 g Omena, ulkomainen, kuorineen

80 g Retiisi

15 g Chili punainen

5 g Inkivääri, juurakko, raaka

15 g Huilerie Croix Verte pistaasiöljy

20 g Sitruunan mehu, tuore

1 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Salottisipuli

10 g Valkosipuli

Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi, raasta porkkana, omena ja inkivääri. Viipaloi retiisit. Hienonna chili ja sipulit, sekoita ainekset keskenään. Purista joukkoon puolikkaan sitruunan mehu, lisää pistaasiöljy ja suolaa makusi mukaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 41 kcal / 100 g

Energia 170 kJ / 100 g

Proteiini 1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 1,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,4 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon