Juuressosesoppa

Ainekset 18 annosta

541 g Porkkana

163 g Juuriselleri, mukulaselleri

809 g Peruna, vanha, kuorittu

253 g Sipuli, keltasipuli

1,5 l Vesi, vesijohtovesi

37 g Valkosipuli

379 g Purjosipuli

40 g Kasviliemi Touch of Taste

570 g Bataatti, kuorittu

250 g Oatly ruokakerma, kaurakerma

152 g Koskenlaskija, leppäsavu

62 g Fariinisokeri

Pese, kuori ja sipellä kaikki kattilaan. Keitä kypsäksi, soseuta, mausta ruokakermalla, juustolla ja mustapippurilla.

Energia 55 kcal / 100 g

Energia 230 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 7,7 g / 100 g

Rasva 1,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon