SULAMO

Jauheliha-porkkanakastike á la Anne

Ainekset 8 annosta

362 g Porkkana

400 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

1 rkl Rypsiöljy

145 g Sipuli, keltasipuli

100 g Voi

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

9,5 dl Vesi, vesijohtovesi

1 Extra Lihaliemikuutio , laktoositon (10 g)

1 tl Curryjauhe

1/2 tl Mustapippuri

1/2 tl Aromisuola

Keitä porkkanat. Paista jauheliha ja sipulisilppu kypsäksi rypsiöljytilkassa. Tee ruskea kastike voi+vehnäjauho+vesi+lihaliemikuutio. Mausta currylla, mustapippurilla ja ripauksella suolaa. Palo porkkanat kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen yhdessä jauheliha-sipuliseoksen kanssa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 90 kcal / 100 g

Energia 377 kJ / 100 g

Proteiini 4,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,8 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon