tee pohja sulatetusta voista ja mantelirouheesta. sotke ne ja painele vuokaan. tee päällynen: sotke mascarpoune, kooskoskerma ja tuorejuusto. lisää puoli tl steviaa nesteenä, vaniljajauhe ja puolikkaan sitruunan mehu. lisää liotetut livaatelehdet. kaada seos pohjan päälle ja anna jähmettyä jaakaapissa ainakin muutama tunti.