Marin Kukkakaali-juustokeitto

Pilko sipuli ja kukkakaali, kuullota molemmat voissa. Lisää vesi ja liemikuutio sekä maun mukaan muita mausteita ( valkosupulia, paprikaa, chiliä, yrttejä, pippureita). Keitä hiljalleen kansi päällä kunnes kasvikset on pehmeitä. Soseuta, lisää smetana ja juustoraaste ja sekoita liedellä kunnes juusto on sulanut.