SULAMO

VHH Juustomantelileipäset

Ainekset 9 annosta

3 dl Mantelijauhe

2 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2,5 tl Leivinjauhe

100 g Emmental juustoraaste

3 Kananmuna (180 g)

Mantelijauhot, suola,leivinjauhe sekoitetaan. Lisätään juustoraaste sekaan ja lisätään kananmunat sekä pieni loraus oliiviöljyä. Löysähköstä taikinasta nostetaan uunipellille "kasoja" jotka paistetaan uunissa 200 astetta kunnes ovat kauniin rusehtavia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 406 kcal / 100 g

Energia 1694 kJ / 100 g

Proteiini 23,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,8 g / 100 g

Rasva 32,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 4,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 75 %

Alkuperäinen resepti