SULAMO

Chimichurri kanasalaatti

Ainekset 4 annosta

400 g Perhetilan broileri fileesiivu chimichurri

4 dl Riisi, pitkäjyväinen, keitetty, suolaa

200 g Pakaste herneet

50 g Mungpavun idut

50 g Purjosipuli

100 g Suomalainen kirsikkatomaatti

4 rkl Rypsiöljy

2 tl Valkoviinietikka

1 tl Ruokosokeri

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

Keitä ja jäähdytä riisi, sulata herneet. Suikaloi purjo ohuiksi suikaleiksi ja sekoita kastike. Sekoita aineet keskenään, lisää kastike ja laita salaatinlehtien päälle. Paista broileri ja leikkaa paloiksi. Asettele annoksen päälle broilerin palat ja kirsikkatomaatit.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 129 kcal / 100 g

Energia 550 kJ / 100 g

Proteiini 8,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,3 g / 100 g

Rasva 5,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon