SULAMO

Avokado-katkarapusalaatti

Ainekset 4 annosta

200 g Katkarapu

1 Avokado, kuorittu, kivetön (120 g)

0,5 Sipuli, punasipuli (28 g)

0,5 dl Tilli, tuore

100 g Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 28 %

0,5 dl Majoneesi, rasvaa 27-33 %

Sulata katkaravut ja valuta ( jos pakaste). Halkaisen avokado ja poist akivi. Koverra hedelmäliha kuoresta ja kuutioi se. HIenonna punasipuli ja tilli. Sekoita kulhossa ranskankerma ja majoneesi. Sekoita joukkoon katkaravut, avokado, sipuli ja tilli. Mausta pippurilla. Sitruunapippuri sopii erittäin hyvin mausteeksi.

Tarjoile esim cosmopolitan salaatin kanssa "veneinä" Tai tee toast skagen laittamalle leivälle salaatinlehti ja avokado-katkarapusalaattia. Koristele tuoreella tillillä ja halutessasi sitruunan lohkolla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 149 kcal / 100 g

Energia 623 kJ / 100 g

Proteiini 6,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 12,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,5 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti