SULAMO

Broileria ja kasviksia uunipadassa

Ainekset 4 annosta

560 g Maustamaton broilerin fileepihvi

1 Parsakaali, brokkoli (350 g)

2 Kesäkurpitsa, zucchini (400 g)

1 Paprika, keltainen (120 g)

1 Makea suippopaprika (100 g)

2 dl Vesi, vesijohtovesi

20 g Kanaliemifondikapseli | Fond du chef chicken

2 rkl Rypsiöljy

1/2 tl Chilijauhe

Paista broilerin pihvit puolitettuina öljyssä paistinpannulla pinnalta kauniin kullanruskeiksi. Pilko paprikat, kesäkurpitsa ja parsakaali reiluiksi paloiksi. Laita kaikki ainekset pataan, lisää vesi ja kanaliemi sekä halutessasi mausteita kuten chilijauhetta, pippuria ja yrttejä. Välimeren yrtit sopivat tähän hyvin. Hauduttele uunissa 175 asteessa noin 45 minuuttia. Halutessasi lisää pataan myös sipulia ja valkosipulia, jos vatsa kestää :)

Ravintosisältö / 100 g

Energia 62 kcal / 100 g

Energia 259 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 1,6 g / 100 g

Rasva 2,3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon