SULAMO

SADUNPasha vhh

Ainekset 4 annosta

1 dl Kuohukerma

500 g Maitorahka

1 dl Canderel Makeutusaine punainen

1 rkl Mantelirouhe Meira

1 rkl Rusina

1 Kananmunan keltuainen, 34 % kananmunan massasta (20 g)

0,5 dl Voi

pursoita sitruunan mehu ja lisää siihen kuivat aineet. Anna maiustua tunti. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon muut aineet. Pane seos siivilään, joka vuorattu kosteala sideharsolla. Aseta siivilä kulhon päälle, johon valuva neste kertyy. Anna jähmettyä n. vrk. kumoa vadille.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 752 kJ / 100 g

Proteiini 10,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon