Laita sauvasekoitinkulhon pohjalle raaka kananmuna (iso), 10 g kookosöljyä, 10 g kylmäpuristettua oliiviöljyä ja kuumaa kahvia 3,75 dl. Surauta sauvasekoittimella vaahtopintaiseksi lateksi. Pitää hyvin nälkää 4-5 tuntia. Sopii aamiaiseksi ja kiireisen aterian korvikkeeksi.