Sitruunavinegrette

Ainekset 20 annosta

1 dl Ekstra-neitsyt-oliiviöljy, extra vergine olio di oliva, original

50 g Sitruunan mehu, tuore

5 g Omenaviinietikka

1/5 g Mustapippuri

1/3 g Ruokasuola, jodioitu

7 g Hunaja

Purista sitruuna, lisää hunaja, etikka, suola ja pippuri. Sekoita tasaiseksi. Lisää oliiviöljy ja sekoita voimakkaasti kunnes seos sakeutuu.

Energia 554 kcal / 100 g

Energia 2280 kJ / 100 g

Proteiini 0 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,6 g / 100 g

Rasva 59 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon