5 Kermainen kanakastike

Ainekset 10 annosta

1 kg Broilerin rintaleike

100 g Sipuli, keltasipuli

150 g Paprika, punainen

50 g Kanaliemifondikapseli | Fond du chef chicken

2 Ananaspalat, omassa mehussa (454 g)

200 g Patros, fetajuusto

500 g Ruokakerma 15%, laktoositon

3 rkl Maizena suuruste ruskea/vaalea

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 tl Valkopippuri

1 Paprika, vihreä (170 g)

150 g Paprika, vihreä

Pilko sipuli ja kuullota se oliiviöljyssä.
Lisää pannulle kanat ja paista kypsiksi.
Lisää joukkoon kerma ja jätä poreilemaan rauhallisesti. Tässä vaiheessa on hyvin aikaa laittaa riisi tulemaan ja pilkkoa muita aineksia.
Lisää kastikkeeseen murennettu kanaliemikuutio. Suurusta kastike.
Pilko joukkoon paprika. Lisää kastikkeeseen myös pilkotut ananakset ja niiden mehu. Mausta ripauksella valkopippuria ja anna kastikkeen hautua.
Lisää lopuksi joukkoon feta. Tarjoile riisin kera.

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 484 kJ / 100 g

Proteiini 8,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 5 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,6 g / 100 g

Suola 1,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon