ag, pinaatti, tortelliinikeitto AG Pinaatti-tortelliinikeitto ohje salty

AG Pinaatti-tortelliinikeitto

Ainekset 4 annosta

2 rkl Rypsiöljy
1 l Vesi, vesijohtovesi
20 g Kanaliemikuutio
200 g Lehtipinaatti, pakaste
0,5 tl Mustapippuri
130 g Porkkana
160 g Lehtiselleri, varsiselleri
50 g Sipuli, punasipuli
500 g Tortellini Ricotta e Spinaci
60 g Koskenlaskija, kylmäsavuporo sulatejuusto
10 g Kuivattu persilja
2 rkl Paahdettu sipulirouhe
2 rkl Parmesaanijuustoraaste
  1. Kuori ja pilko porkkana pieniksi kuutioiksi. Hienonna 2 sellerinvartta ja sipuli.
  2. Kuullota näitä ja paahdettua sipulia öljyssä kattilassa 5 min. Lisää vesi ja liemikuutiot kattilaan, kuumenna kiehuvaksi. Anna sopan hautua 10 min.
  3. Lisää pasta ja pinaatti. Keitä 5 min. Lisää persilja ja mausta suolalla ja pippurilla.
  4. Höystä lopuksi raastetulla parmesaanilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g
Energia 453 kJ / 100 g
Proteiini 4 g / 100 g
Hiilihydraatti 10,2 g / 100 g
Rasva 5,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 2,8 g / 100 g
Suola 1 g / 100 g
Haihtumisjäännös 90 %
Liity Sulamoon