SULAMO

Siemensämpylät

Ainekset 18 annosta

800 g Myllärin hurjan viljainen sämpyläjauho

250 g Quark & yogurt blend, rahkajogurtti 0,9%

2,5 dl Vesi, vesijohtovesi

11 g Kuivahiiva

1/2 dl Oliiviöljy

15 g Pellavansiemen, kokonainen

30 g Auringonkukansiemen, kuorittu

1 tl Hunaja

2 tl Ruokasuola, jodioitu

20 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 35643- Kurpitsansiemen, Styrian

Lämmitä vesi-rahkajugurttiseos n. 45 asteiseksi. Lisää suola ja hunaja ja siemenet. Sekoita kuivahiiva puoleen jauhomäärästä ja sekoita nesteen joukkoon. Lisää öljy ja loput jauhot ja alusta taikinaa kunnes se irtoaa kulhon laudoista. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa 30 minuuttia. Leivo sämpylöiksi ja anna kohota pellillä liinan alla 30 min. Voitele sämpylät vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita, siemeniä tai esim juustoraastetta. Paista 225 asteessa n. 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 270 kcal / 100 g

Energia 1131 kJ / 100 g

Proteiini 8,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 38,5 g / 100 g

Rasva 8,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,3 g / 100 g

Suola 1 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon