Kukkakaalipihvit

Ainekset 4 annosta

2 dl Emmental-mozzarella juustoraaste

1 dl Parmesaanijuustoraaste

2 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

2 Kananmuna, kuoreton (110 g)

900 g Kukkakaali

Poista kukkakaalista kova ja kuivunut kanta. Paloittele kukkakaali ja keitä vähässä vedessä pehmeäksi. Valuta hyvin, jäähdytä ja murskaa rakeiseksi haarukalla tai sauvasekoittimella. Sekoita joukkoon juustoraasteet, jauhot, munat ja suola.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 83 kcal / 100 g

Energia 346 kJ / 100 g

Proteiini 6,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,2 g / 100 g

Rasva 4,7 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon