AG Vadelmavispipuuro

Ainekset 4 annosta

400 g Vadelma

1 dl Sokeri

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1/2 dl Mannasuurimo

1 tl Sitruunamehu laimentamaton

Laita vadelmat ja sokeri kattilaan ja keitä keskilämmöllä noin 10 min, kunnes marjat mehustuvat. Siivilöi mehu ja lisää siihen vettä, että saat yhteensä 5 dl vadelmalientä.
Kiehauta vadelmaliemi kattilassa ja lisää mannasuurimot koko anan vispilällä sekoittaen. Keitä miedolla lämmöllä 10 min usein sekoittaen.
Raasta puoli sitruunan kuorta hienoksi ja lisää puuroon (tai sitruunamehua).
Anna puuron jäähtyä kylmäksi ja vatkaa sähkövatkaimella matalalla teholla 15 min, kunnes puuro on kuohkeaa. Tarjoa lisänä vaniljakermaa tai -kastiketta.

Energia 107 kcal / 100 g

Energia 446 kJ / 100 g

Proteiini 1,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 21,3 g / 100 g

Rasva 0,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 16 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon