SULAMO

Nyhtökana - pulled chicken

Ainekset 10 annosta

1 kg Pirkka broilerin rintaleike

250 g Bataatti, kuorittu

250 g Sipuli, keltasipuli

15 g Japanese style RUB kuivamarinadi

100 g BBQ-kastike

20 g Barbados chilikastike

Kuori bataatti ja sipuli, pilko pataan. Kaada pohjalle vähän vettä. Pyörittele kanat jerk tai BBQ-mausteseoksessa ja asettele kasvsten päälle. Anna hautua uunissa 180 asteessa pari tuntia tai kunnes kana on ylikypsää. Revi haaroilla tai pihdeillä ja sekoita tasaiseksi massaksi. Lisää BBQ kastiketta ja chilikastiketta, esim. Pain is Good Jamaican Style maun mukaan.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 114 kcal / 100 g

Energia 485 kJ / 100 g

Proteiini 14 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,7 g / 100 g

Rasva 3,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,4 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon