SULAMO

Jauheliharisotto

Ainekset 8 annosta

500 g Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 %

2 dl Basmatiriisi, luomu

600 g Vesi, vesijohtovesi

25 g Rypsiöljy

200 g Herne-maissi-paprika

200 g Herne-maissi-porkkana

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

10 g Fond du chef Beef

10 g Fond du chef kasvisliemi

20 g Valkosipuli

1 rkl Omenaviinietikka

1 rkl Maustekastike, soijakastike

Kuullota riisi öljyssä Lisää vesi ja anna kiehua Ruskista jauheliha ja sipuli riisien kiehuessa Kun riisi on kypsää, sekoita joukkoon jauheliha, sipuli ja herne-maissi-paprika -, sekä herne-maissi-porkkana -sekoitukset.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 108 kcal / 100 g

Energia 456 kJ / 100 g

Proteiini 6,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 11,8 g / 100 g

Rasva 3,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,4 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon