SULAMO

Jauheliha-kesäkurpitsapaistos

Ainekset 5 annosta

800 g Kesäkurpitsa, zucchini

4 rkl Voi, normaalisuolainen

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

400 g Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa

70 g Tomaattisose, tomaattipyree

4 Tomaatti (500 g)

1 tl Basilika, kuivattu

1 tl Oregano, kuivattu

1 tl Kristallisuola/Ruususuola/Vuorisuola

2 tl Paprikajauhe

2 tl Mustapippuri

80 g Koskenlaskija Pizza mozzarella juustoraaste

800-1000 g kesäkurpitsaa Paistamiseen voita tai öljyä Täyte: Voita tai öljyä 1-2 rkl 400 g jauhelihaa 1 sipuli 2-3 valkosipulinkynttä 4-5 tomaattia 70 g tomaattisosetta Suolaa Pippuria Paprikajauhetta Basilikaa Oreganoa Pinnalle: Juustoraastetta

Ruskista jauheliha ja sipuli. Mausta. Lisää tomaattisose ja tomaatit. Leikkaa kesäkurpitsa vajaan 1 cm paksuisiksi viipaleiksi ja ruskista ne kevyesti pannulla molemmilta puolilta. Lado viipaleet ja täyte kerroksittain vuokaan ja ripottele oinnalle juustoraastetta. Kypsennä 225-asteisen uunin keskitasossa noin 20 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 483 kJ / 100 g

Proteiini 7,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,5 g / 100 g

Rasva 8,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon