Jauhelihatagine (JJL) 12042024

Ainekset 8 annosta

211 g Palsternakka

225 g Porkkana

240 g Kikherneitä suolavedessä

400 g Tomaattimurska Polpa di pomodori

200 g Vesi, vesijohtovesi

2 tl Inkivääritahna

0,8 dl Rusina

120 g Sipuli, keltasipuli

27 g Valkosipuli

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1,5 tl Juustokumina jeera

0,3 tl Mustapippuri

0,5 tl Kaneli

489 g Sika-nautajauheliha 23%

Ruskista hauduta

Energia 110 kcal / 100 g

Energia 462 kJ / 100 g

Proteiini 5,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,4 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 3,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 99 %

Liity Sulamoon