SULAMO

Mariskan muffinssi

Ainekset 16 annosta

140 g Sokeri

140 g Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

120 g Kananmuna, kuoreton

35 g Kaakao, original

1,5 dl Ruokakerma 15%, laktoositon Eila

50 g Pure Dark 70% Cocoa, tummasuklaa

100 g Tomusokeri

40 g Maitosuklaa, sininen, Karl Fazer

150 g Tuote on poistettu julkisesta listasta 4- Viola, maustamaton tuorejuusto, hyla

150 g Voi

100 g Pandasuklaa Valkosuklaa

Kinuskikissan ohje

100 g voita 2 dl sokeria 2 kananmunaa 3,5 dl vehnäjauhoja 1,5 tl leivinjauhetta 2,5 rkl kaakaojauhetta 1,5 dl maitoa/ kermaa 50 g tummaa suklaata

Suklaakreemi 50 g voita 100 g tomusokeria 130 g maitosuklaa 150 g tuorejuusto/ mascarpone

Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri. Lisää kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Yhdistä kuivat aineet keskenään, siivilöi jauhot ja lisää maidon/ kerman kanssa vuorotellen taikinaan.

Sulata suklaa mikrossa/ vesihauteessa ja anna hetki jäähtyä. Vatkaa voi ja tomusokeri. lisää tuorejuusto ja sekoita. Kaada sula jäähtynyt suklaa nauhana kreemin sekaan samalla sekoittaen. Pursota cupcake:n päälle ja koristele, nauti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 390 kcal / 100 g

Energia 1638 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 40,7 g / 100 g

Rasva 22,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 31,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon