SULAMO

Italialainen parsakaali

Ainekset 2 annosta

200 g Parsakaali, keitetty, suolaa

3 g Oliiviöljy

1 rkl Hunaja

1/2 rkl Maustekastike, soijakastike

1 g Balsamico di Modena

15 g Valkosipuli

1 Chili, vihreä, tuore (10 g)

3 rkl Basilika, tuore

25 g Pinjansiemen

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1/2 tl Mustapippuri

yhdistä 1 rkl öljyä, hunaja, soija, balsamico, valkosipuli, chilisuikaleet, basilika ja pinjansiemenet kastikkeeksi. Lisää syntyneeseen kastikkeeseen keitetyt (3 min) ja valutetut parsakaalin palaset. Paista wokaten nelisen minuuttia .

Ravintosisältö / 100 g

Energia 138 kcal / 100 g

Energia 579 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 9,8 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 8,3 g / 100 g

Suola 2,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon