Kaura-porkkana proteiinileipä

Ainekset 20 annosta

300 g Gluteeniton iso kaurahiutale

150 g Raejuusto, rasvaton 0,2%

120 g Kananmunan valkuainen, 66 % kananmunan massasta

200 g Porkkana

1 g Rahkajogurtti

3 g Leivinjauhe

100 g Kookosjuoma makeuttamaton

2 g Ruokasuola, jodioitu

Raasta porkkanat. Sekoita kaikki ainekset keskenään. Muotoile sämpylöiksi tai levyksi pellille. Paista uunissa 200 asteessa 15-20 minuuttia.

Energia 154 kcal / 100 g

Energia 652 kJ / 100 g

Proteiini 9 g / 100 g

Hiilihydraatti 20,6 g / 100 g

Rasva 3 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon