hummus Hummus ohje salty

Hummus

Sekoita valkosipulinkynsi, 3 rkl vettä ja valutetut kikherneet kulhossa. Lisää loput aineet: puolikkaan sitruunan mehu, rkl oliiviöljyä, kurkumaa, mustapippuria, suolaa ja pari rkl tahinia. Sekoita kunnolla ja kaada tarjoiluastiaan. Koristele persiljalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 184 kcal / 100 g
Energia 768 kJ / 100 g
Proteiini 6,6 g / 100 g
Hiilihydraatti 13,8 g / 100 g
Rasva 10,4 g / 100 g
Alkoholi 0 g / 100 g
Sokeri 0,2 g / 100 g
Suola 0,4 g / 100 g
Haihtumisjäännös 100 %