SULAMO

Kung Po tofu

Ainekset 6 annosta

270 g Jalotofu Maustamaton

225 g Wokkivihannekset, oriental wok mix, pakaste

1 Kanaliemikuutio (10 g)

5 dl Vesi, vesijohtovesi

30 g Teryaki sauce

3 rkl Soijakastike

10 g Inkivääri, juurakko, raaka

1 tl Valkosipulijauhe

1 rkl Seesamiöljy

1 tl Ruokosokeri

15 g Rice Vinegar, riisiviinietikka

2 rkl Jauho, maissitärkkelys

2 rkl Ruokaöljy keskiarvo, 87 % rypsi- 8 % auringonkukka- ja 5% oliiviöljy

3 rkl Pähkinä, cashewpähkinä

Kuivaa tofu ja paahda panulla rapeaksi. Paista kasvikset kuumalla pannulla. Tee kastike ja suurusta, lisää kasvikset ja tofu. Tarjoile nuudelien tai riisin kera.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 103 kcal / 100 g

Energia 431 kJ / 100 g

Proteiini 5,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,1 g / 100 g

Rasva 6,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 1,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon