Kukkakaali pizzapohja

Ainekset 4 annosta

1 Kukkakaali (600 g)

1,5 rkl Oliiviöljy

2 dl Emmental-mozzarella juustoraaste

1 Kananmuna (60 g)

Raasta kukkakaali muruiksi. Paista muruja pannulla öljyssä kunnes ne saavat väriä. Anna jäähtyä. Sekoita joukkoon juustoraaste ja muna. Painele kukkakaali tiiviiksi, pyöreäksi pohjaksi leivinpaperoidulle uunipellille. Esipaista pohjaa 225-asteisen uunin alatasolla 10 minuuttia.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 97 kcal / 100 g

Energia 402 kJ / 100 g

Proteiini 5,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 2 g / 100 g

Rasva 6,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon