SULAMO

Peruna-porkkana-jauhisvuoka

Ainekset 4 annosta

164 g Sipuli, keltasipuli

400 g Sika-nautajauheliha

2 rkl Rapsiöljy

258 g Porkkana

586 g Peruna, vanha, kuorittu

1,5 rkl Voi

162 g Emmentaljuustoraaste

Paista öljyssä jauhis ja sipulisilppu. Mausta makusi mukaan. Kuori ja viipaloi potut ja porkkanat. Lado voideltuun vuokaan kerroksittain perunat, porkkanat ja jauhis, ylin kerros pottua. Ripottele väleihin suolaa ja juustoraastetta. Kaada vuokaan kermat ja paista 200* kunnes kypsää, reilu tunti.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 179 kcal / 100 g

Energia 749 kJ / 100 g

Proteiini 8,8 g / 100 g

Hiilihydraatti 8 g / 100 g

Rasva 12,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon