Mansikkaunelmat

Ainekset 4 annosta

1 l Mansikka

2 rkl Fariinisokeri

1/2 tl Vaniljasokeri

250 g Vaniljajogurtti, laktoositon Eila

1/2 dl Creme fraiche, ranskankerma, rasvaa 15-18 %

5 g Appelsiininkuoriraaste tuore

Pane pakastetut masikat kulhoon (1 litra). Ripottele päälle fariini- ja vaniljasokeri. Sekoita hyvin
Pane kulho jääkaappiin noin 20 minuutiksi, kunnes sokeri on sulanut ja marjat mehustuneet. Sekoita varovasti pari kertaa.
Sekoita toisessa kulhossa yhteen jugurtti (2,5 dl), ranskankerma ja appelsiiniinkuoriraaste (0,5 teelusikallista).
Lisää mansikat ja jugurttiseos kerroksittain jälkiruokakulhoihin tai korkeisiin lasimaljoihin.
Koristele kauniilla marjoilla ka mintun tai sitruunamelissan lehdillä. Tarjoa heti

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 329 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 12,5 g / 100 g

Rasva 1,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 11,9 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon