Avokadosalaatti (Cucumber Tomato Avocado Salad)

Ainekset 4 annosta

2 Avokado, kuorittu, kivetön (240 g)

250 g Suomalainen kirsikkatomaatti

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

1 rkl Oliiviöljy

2 rkl Sitruunan mehu, tuore

1 Kurkku (400 g)

20 g Tilli, tuore

1 tl Merisuola, jodioimaton

0,5 tl Mustapippuri

Resepti osoitteesta https://natashaskitchen.com/2015/06/01/cucumber-tomato-avocado-salad/

Pilko kasvikset ja sekoita ne isossa kulhossa.
Lisää oliiviöljy ja sitruunamehu. Lisää vielä n. 1 tl suolaa ja 1/2 tl pippuria ennen tarjoilua.

Tillin voi halutessaan korvata korianterilla.

Energia 73 kcal / 100 g

Energia 304 kJ / 100 g

Proteiini 1,2 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,2 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Alkuperäinen resepti