Saaristolaisleipä

Ainekset 30 annosta

1 kg Täysmehu, omenatäysmehu, c-vitamiinia

100 g Tuorehiiva

3 dl Ruisjauho

1,1 l Hiivaleipäjauho

3 dl Tumma siirappi

1,5 rkl Ruokasuola, jodioitu

160 g Lese, kauralese

210 g Tuoppi kaljamallas

Tee

Energia 248 kcal / 100 g

Energia 1046 kJ / 100 g

Proteiini 7,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 48,9 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 18,5 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 86 %

Liity Sulamoon