Lihaisa, vähähiilihydraattinen kasvismunakas

Ainekset 2 annosta

4 Kananmuna, kuoreton (220 g)

200 g Herne-maissi-paprika

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

100 g Miniluumutomaatti espanjalainen

100 g Meetvursti

Munat rikki, metwurstit kuutioiksi / paloiksi, pilko sipuli ja puolita tomaatit ja sulata herne-maissi-paprikat. Herne-maissi-paprika sekoitus voidaan sulattaa esim kaatamalla vedenkeittimestä / kattilasta kiehuvaa vettä.

Kaikki sekaisin kulhoon, lisää suolaa ja mausteita mielen mukaan.

Paista miedolla lämmöllä pannulla tai laita uunivuokaan ja uuniin 200-225 astetta n. 30-50 minuutiksi.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 130 kcal / 100 g

Energia 545 kJ / 100 g

Proteiini 9,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 4,7 g / 100 g

Rasva 7,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,3 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon