Kookosbataatti lisuke

Ainekset 6 annosta

600 g Bataatti, kuorittu, keitetty, suolaton

2 Valkosipuli (8 g)

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

4 dl Kookosmaito

120 g Kidneypapuja suolaliemesä

1 tl Kurkuma

1 tl Cayennepippuri

1 tl Curryjauhe

1 tl Ruokasuola, jodioitu

Pilko sipulit ja kuutioi bataatti. Kuullota kattilassa hetki. Lisää mausteet, pavut ja kookosmaito. Anna hautua kunnes bataatit ovat kypsiä.

Energia 113 kcal / 100 g

Energia 473 kJ / 100 g

Proteiini 2,3 g / 100 g

Hiilihydraatti 10,9 g / 100 g

Rasva 6,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,4 g / 100 g

Suola 0,7 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon