SULAMO

4 Timjami-perunavuoka

Ainekset 8 annosta

5 Suomalainen pesty Rosamunda uuniperuna (750 g)

50 g Voi

10 g Valkosipuli

2 rkl Timjami, kuivattu

1 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

Pese ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi. Aseta viipaleet uunivuokaan viistosti perunoiden muotoisina ryhminä. Sulata voi ja lisää siihen mausteet. Anna tekeytyä hetken ja kaada perunoiden päälle. Kypsennä uunissa 40 min 175 astetta, kunnes perunat ovat melkein kypsiä. Nosta uunin lämpö 225 asteeseen ja ja jatka paistamista vielä 10 min uunin ylätasolla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 116 kcal / 100 g

Energia 491 kJ / 100 g

Proteiini 2 g / 100 g

Hiilihydraatti 15,1 g / 100 g

Rasva 5,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,9 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon