Lettutaikina (Valio)

Ainekset 15 annosta

3 Kananmuna (180 g)

6 dl Rasvaton maito

3 tl Sokeri

1 tl Ruokasuola, jodioimaton, vuorisuola

3,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa. Lisää taikinaan muut aineet ja vatkaa tasaiseksi. Anna turvota 30 min

Paista taikinasta ohukaisia Oivariini rasvassa pannulla.

Tarjoa lisänä esim. sokeria, hilloa, sokeroitua marjasurvosta, jäätelöä tai kermavaahtoa sekä juomaksi maitoa.

VINKKI

Jos taikina tuntuu turvotuksen jälkeen liian ohuelta, lisää n. 1/2 dl jauhoja.
Valio Oivariini juokseva on laktoositonta. Korvaa maito Valio Eila® kevytmaitojuomalla, jos teet laktoosittomia lettuja.
Jos käytät suolaista täytettä tai lisäkettä, jätä sokeri pois taikinasta.

Energia 128 kcal / 100 g

Energia 535 kJ / 100 g

Proteiini 6,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 20,4 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 4,3 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon