Kasvispihvit (Valio)

Ainekset 16 annosta

2 Kananmuna (120 g)

1 dl Kevytmaito

1/2 dl Porkkana

1 dl Palsternakka

1 dl Purjosipuli

1/2 tl Hieno merisuola jodioitu

1 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1/2 dl Persilja

Vatkaa munien rakenne rikki. Lisää kaikki muut ainekset. Sekoita hyvin. Anna taikinan turvota ennen paistamista n. 1/2 tuntia.

Paista ohukaispannulla miedolla lämmöllä ohuehkoja pihvejä.

Tarjoa sokeroidun puolukkasurvoksen kera.

Energia 94 kcal / 100 g

Energia 394 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 12 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,8 g / 100 g

Suola 0,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon