Ruskista j liha ja sipuli. Mausta. Lisää pyre ja tuorejuusto. Levitä vuoan pohjalle. Keitä kukkakaali vedessä ja kermassa. Tee muussiksi kermalla. mausta suolalla. Levitä j. Lihan päälle ja ripottele juusto. Uunissa 200 astetta n. 30min.