SULAMO

Pizzataikina

Ainekset 12 annosta

5 dl Vehnäjauho pasta 00

11 g Kuivahiiva

2 dl Vesi, vesijohtovesi

1 tl Hieno merisuola jodioitu

1 tl Sokeri

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

Lisää jauhot, kuivahiiva, sokeri sekä suola käden lämpöiseen veteen ja vaivaa. Lisää loppuvaiheessa oliiviöljy. Paras tulos saadaan kun taikinaa vaivataan koneella noin 15 minuuttia ja annetaan nousta huoneenlämmössä vähintään kaksi tuntia. Voidaan nostattaa myös yön yli jääkaapissa. 250 astetta noin 10 min.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 227 kcal / 100 g

Energia 959 kJ / 100 g

Proteiini 7,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 43,1 g / 100 g

Rasva 2,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,6 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon