SULAMO

Nakkistroganoff ala Tuula

Ainekset 6 annosta

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

2 Maustekurkku, herkkukurkku, sokerisuolattu (200 g)

3 rkl Voi

4 rkl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 kg Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

40 g Smetana

2 rkl Sinappi

20 g Tomaattisose, tomaattipyree

80 g Viola tuorejuusto, valkosipuli

800 g Kunnon nakkimakkara

Kuullota pilkottu sipuli sekä nakit. Siirrä syrjään. Ruskista vehnäjauhot voissa, lisää vesi. Lisää smetana, sinappi, tomaattipyre, lihaliemikuutio ja suolakurkun vesi. Lisää pilkotut maustekurkut. Mausta pippurilla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 135 kcal / 100 g

Energia 561 kJ / 100 g

Proteiini 5,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,4 g / 100 g

Rasva 11,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon