SULAMO

Jauhiskeitto

Ainekset 6 annosta

700 g Naudanjauheliha 17%

840 g Peruna, punnittu kuorineen

600 g Keittojuurekset 200g

700 g Vesi, vesijohtovesi

3 tl Maustepippuri, jauhettu

2 Lihaliemikuutio (20 g)

1/2 tl Mustapippuri

1/3 tl Valkopippuri

2 tl Paprikajauhe

3 rkl Voi

5 g Kuivattu persilja

Paista jauhis voissa, mausta pippureilla ja paprikalla. Kuori ja pilko potut, laita kattilaan jauhiksen, veden ja juuresten kanssa. Lisää lihaliemikuutiot ja kuivattu persilja. Keittele kypsäksi ja tarkista maku.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 104 kcal / 100 g

Energia 434 kJ / 100 g

Proteiini 5,9 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,6 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Liity Sulamoon