SULAMO

Sosekeitto VHH á la Anne

Ainekset 12 annosta

845 g Porkkana

220 g Lehtiselleri, varsiselleri

210 g Purjosipuli

325 g Kesäkurpitsa, zucchini

1,5 l Lihaliemi, laimennettu

250 g Koskenlaskija, viherpippuri sulatejuusto

1,5 tl Paprikajauhe

0,5 tl Mustapippuri

2 dl Vesi, vesijohtovesi

Pilko pestyt kasvikset kattilaan. Lisää litra vettä ja kinkun paistolientä noin 400 g. Lisää savustettua paprikajauhetta ja mustapippuria. Keitä kypsäksi. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää viherpippuri-Koskenlaskija pieninä kuutioina. Hämmennä lämmittäen miedohkolla lämmöllä, kunnes sulatejuusto on sulanut.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 40 kcal / 100 g

Energia 164 kJ / 100 g

Proteiini 1,7 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,1 g / 100 g

Rasva 1,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,8 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon