Perunamustapapupihvi

Ainekset 8 annosta

170 g Mustapavut, uusi pakkaus

300 g Perunasose, täysmaito

1 Sipuli, punasipuli (30 g)

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

70 g Kurpitsapikkelsi

3 rkl Jauho, perunajauho tai -suurimo, perunatärkkelys

2 tl Hieno merisuola jodioitu

0,5 tl Mustapippuri

0,3 tl Cayennepippuri

0,5 g Muskottipähkinä, jauhettu

1 rkl Luomu extra virgin oliiviöljy

20 g Oivariini, oliiviöljy ja hieno merisuola

Sekoita ainekset. Paista oliiviöljyssä kullanruskeiksi.

Energia 127 kcal / 100 g

Energia 529 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 14,6 g / 100 g

Rasva 5,6 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1 g / 100 g

Suola 1,3 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon