SULAMO

Lakkapannacotta

Ainekset 9 annosta

200 g Kuohukerma, luomu

20 g Tumma Muscovado ruokosokeri, dark brown muscovado sugar

397 g Makeutettu maitotiiviste

3 dl Lakka, suomuurain, hilla

2 Liivatelehti (4 g)

2 rkl Vesi, vesijohtovesi

Kiehuta kerma ja sokeri noin 10min. Soseuta lakat. Anna liivatteet liuota 10min. Lisää sose, maitotiiviste ja liivatteet anna hieman kiehahtaa. Älä keitä. Kaada seos silikoonisiin muffinivuokiin jäähdytä ensin huoneenlämmössä ja loput 3-4 h jääkaapissa. Kumoa pannacotta lautaselle ja koristele haluamallasi tavalla.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 268 kcal / 100 g

Energia 1121 kJ / 100 g

Proteiini 4,6 g / 100 g

Hiilihydraatti 32,3 g / 100 g

Rasva 12,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 32,1 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon