Kaalisalaatti pizzeriatyyliin

Ainekset 8 annosta

500 g Valkokaali, keräkaali

180 g Paprika, punainen

1/2 dl Oliiviöljy

3 rkl Valkoviinietikka

3 tl Sokeri

pilko tai silputa kaali ja paprika. Kuumenna oliiviöljy, viinietikka, sokeri ja himppanen mustapippurirouhetta. Sekoita ainekset sekaisin. Jos haluat lisää kaalta pehmittämään myös teelusikallinen suolaa. Salaatti on parhaimmillaan vasta päivä pari valmistumisen jälkeen. Jos on liian karvasta, käytä hieman enemmän sokeria. Pizzerioissa salaatti on yleensä reilusti makeampaa.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 84 kcal / 100 g

Energia 350 kJ / 100 g

Proteiini 1 g / 100 g

Hiilihydraatti 5,3 g / 100 g

Rasva 6,1 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 5,3 g / 100 g

Suola 0 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon