SULAMO

Kurpitsakeitto

Ainekset 4 annosta

620 g Myskikurpitsa

1 Sipuli, punasipuli (55 g)

20 g Oivariini, oliiviöljy ja hieno merisuola

3 dl Vesi, vesijohtovesi

4 g Valkosipuli

165 g Coconut Cream UHT

1 tl Hieno merisuola jodioitu

115 g Philadelphia sipuli & yrtit

1/4 g Muskottipähkinä, jauhettu

1/4 tl Mustapippuri

Kuori kurpitsa ja sipuli ja paloittele. Poista siemenet. Kuullota kurpitsa ja sipulit kattilassa 5 min lisää suola sekä vesi anna kiehua noin 15 min. Soseuta sauvasekoittimella ja lisää kookosmaito ja tuorejuusto.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 78 kcal / 100 g

Energia 325 kJ / 100 g

Proteiini 1,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 6,6 g / 100 g

Rasva 5,4 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 0,6 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon