SULAMO

Kaurainen omenapiirakka

Ainekset 10 annosta

100 g Voi

1 Kananmuna, kuoreton (55 g)

1,5 dl Kaurahiutale

1/2 dl Sokeri

1,5 dl Jauho, vehnäjauho, puolikarkea

1 tl Leivinjauhe

3 Omena, kotimainen, kuorineen (555 g)

50 g Voi

1/2 dl Sokeri

1,5 dl Kaurahiutale

1 tl Vanilliinisokeri

2 tl Kaneli

Sekoita keskenään pehmeä voi, muna, sokeria, hiutaleet, vehnäjauho ja leivinjauhe. Painele taikina voideltuun pyöreään piirakkavuokaan jauhojen avulla. Kuori ( itse laitoin kuorineen) ja viipaloi omenat ja levitä ne tasaisesti taikinan päälle.

Sulata voi ja sekoita joukkoon sokerit ja hiutaleet. Itse lisäsin vielä kanelia mutta se on makukysymys. Ripottele seos tasaisesti omenoiden päälle.

Paista piirakkaa 200 asteessa n. 25 min

Ravintosisältö / 100 g

Energia 236 kcal / 100 g

Energia 985 kJ / 100 g

Proteiini 3,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 25,6 g / 100 g

Rasva 12,8 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 12,2 g / 100 g

Suola 0,4 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon