Kaalilaatikko

Ainekset 8 annosta

1 kg Valkokaali, keräkaali

650 g Vesi, vesijohtovesi

370 g Naudan parempi jauheliha 10%

1 Sipuli, keltasipuli (55 g)

2 tl Meirami

1,5 tl Ruokasuola, jodioitu

1 g Mustapippuri

50 g Voi

1 dl Myllärin gluteeniton kaurarouhe

Keitä silputtu kaali hiukan pehmeäksi. Ruskista jauheliha ja sipuli. Kaikki uunivuokaan ja 200 astetta kunnes pehmeää.

Energia 72 kcal / 100 g

Energia 301 kJ / 100 g

Proteiini 4,5 g / 100 g

Hiilihydraatti 4 g / 100 g

Rasva 3,9 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2 g / 100 g

Suola 0,5 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon