SULAMO

3 Kana-cheddarpata

Ainekset 8 annosta

1 l Vesi, vesijohtovesi

28 g Kanaliemifondikapseli | Fond du chef chicken

2 Paprika, punainen (340 g)

2 Sipuli, keltasipuli (110 g)

25 g Valkosipuli

70 g Lehtiselleri, varsiselleri

12 Suomalainen kirsikkatomaatti (3000 g)

700 g Paneroitu broilerin rintafilee

1/2 tl Ruokasuola, jodioitu

1 tl Mustapippuri

2 rkl Tomaattipyree

2 rkl Timjami, kuivattu

23 g Maizena Maissitärkkelys

5 rkl Koskenlaskija Ruoka Cheddar

3 rkl Rypsiöljy

1 dl Täysjyväriisi, keitetty, suolaa

Valmista kanaliemi sulattamalla liemikuutio kiehuvaan veteen.Leikkaa paprikat ja sipulit lohkoiksi. Viipaloi valkosipuli ja selleri viipaleiksi. Puolita tomaatit. Leikkaa rintafilee 1 cm:n suikaleiksi. Paista broileri suikaleet kuumalla pannulla sopivan ruskeiksi. Kuullota sipulit ja paprikat. Lisää selleri ja valkosipuli sekä proilerisuikaleet. Lisää tomaatipyree, suola, pippuri ja timjami. Anna 5 min kypsyä. Lisää kanaliemi ja cheddar.Anna padan poreilla 10 min kannen alla. Lisää maissitärkkelys pataan ja tarkista liemen paksuus. Lisää tomaatit pataan ja anna poreilla 15 min. Tarjoile täysjyvä riisin kanssa, raakana 1 dl/hlö.

Ravintosisältö / 100 g

Energia 46 kcal / 100 g

Energia 191 kJ / 100 g

Proteiini 3,4 g / 100 g

Hiilihydraatti 3,6 g / 100 g

Rasva 1,5 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 2,2 g / 100 g

Suola 0,2 g / 100 g

Haihtumisjäännös 100 %

Liity Sulamoon