Porkkana-kukkissosekeitto

Ainekset 5 annosta

330 g Porkkana

450 g Kukkakaali, pakaste

500 g Vesi, vesijohtovesi

1 Lihaliemikuutio (10 g)

250 g Koskenlaskija, voimakas sulatejuusto

0,5 tl Ruokasuola, jodioitu

0,2 g Muskottipähkinä, jauhettu

0,2 tl Valkopippuri

1 rkl Meirami

Kuoritut ja pilkotut porkkanat kukkisten kanssa kattilaan. Lisää vesi, lihaliemikuutio ja juusto paloina. Keitä kypsäksi, soseuta ja mausta.

Energia 69 kcal / 100 g

Energia 285 kJ / 100 g

Proteiini 4,1 g / 100 g

Hiilihydraatti 2,6 g / 100 g

Rasva 4,2 g / 100 g

Alkoholi 0 g / 100 g

Sokeri 1,7 g / 100 g

Suola 0,8 g / 100 g

Haihtumisjäännös 90 %

Alkuperäinen resepti